Giáo trình bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn trong nhà hàng

Tổng quan chung về môi trường. Các yếu tố ảnh hưởng tới môi trường nhà hàng và biện pháp bảo vệ môi trường trong nhà hàng. Vệ sinh an toàn trong nhà hàng

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thanh Bình
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2007
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Miêu tả
Tóm tắt:Tổng quan chung về môi trường. Các yếu tố ảnh hưởng tới môi trường nhà hàng và biện pháp bảo vệ môi trường trong nhà hàng. Vệ sinh an toàn trong nhà hàng
Thư mục:Thư mục: tr.127-128