Giáo trình bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn trong nhà hàng

Tổng quan chung về môi trường. Các yếu tố ảnh hưởng tới môi trường nhà hàng và biện pháp bảo vệ môi trường trong nhà hàng. Vệ sinh an toàn trong nhà hàng

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thanh Bình
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2007
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
LEADER 00712nam a2200169Ia 4500
001 TVU_1583
008 210423s9999 xx 000 0 und d
041 |a Vie 
100 |a Nguyễn, Thanh Bình 
245 0 |a Giáo trình bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn trong nhà hàng 
260 |a Hà Nội 
260 |b Nxb. Hà Nội 
260 |c 2007 
504 |a Thư mục: tr.127-128 
520 |a Tổng quan chung về môi trường. Các yếu tố ảnh hưởng tới môi trường nhà hàng và biện pháp bảo vệ môi trường trong nhà hàng. Vệ sinh an toàn trong nhà hàng 
650 |a Nhà hàng; Bảo vệ môi trường 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh