Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân

Giới thiệu đôi nét về văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân. Cách chế biến một số món ăn: Mướp nấu canh với cá sông; Xôi gà; Chè đậu đen; Chè nếp và đậu xanh; Rượu cần; Kẹo đậu phụng...

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Văn Hiền
Tác giả của công ty: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Thanh niên 2011
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Miêu tả
Tóm tắt:Giới thiệu đôi nét về văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân. Cách chế biến một số món ăn: Mướp nấu canh với cá sông; Xôi gà; Chè đậu đen; Chè nếp và đậu xanh; Rượu cần; Kẹo đậu phụng...
Mô tả vật lý:186 tr.
21 cm
số ISBN:9786046400455