Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân

Giới thiệu đôi nét về văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân. Cách chế biến một số món ăn: Mướp nấu canh với cá sông; Xôi gà; Chè đậu đen; Chè nếp và đậu xanh; Rượu cần; Kẹo đậu phụng...

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Văn Hiền
Tác giả của công ty: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Thanh niên 2011
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
LEADER 00922nam a2200253Ia 4500
001 TVU_16726
008 210423s9999 xx 000 0 und d
020 |a 9786046400455 
041 |a Vie 
082 |a 641.5959755 
082 |b H305 
100 |a Nguyễn Văn Hiền 
245 0 |a Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân 
245 0 |c Nguyễn Văn Hiền 
260 |a Hà Nội 
260 |b Thanh niên 
260 |c 2011 
300 |a 186 tr. 
300 |c 21 cm 
520 |a Giới thiệu đôi nét về văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân. Cách chế biến một số món ăn: Mướp nấu canh với cá sông; Xôi gà; Chè đậu đen; Chè nếp và đậu xanh; Rượu cần; Kẹo đậu phụng... 
650 |a Tập tục ăn uống 
700 |a Nguyễn Văn Hiền 
710 |a Hội văn nghệ dân gian Việt Nam 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh