Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An

Giới thiệu những món ăn đặc sản của Hà Tây: Nem phùng, Chả nhái Tháp Bãi, Canh cua Vân Từ....Văn hóa ẩm thực của người Quảng Bình, cách sử dụng gia vị trong chế biến món ăn, những bí quyết gia truyền...Văn hóa ẩm thực của Phố cổ Hội An...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Korporacja: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Kolejni autorzy: Đặng Văn Tu
Język:Undetermined
Wydane: Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2012
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh