Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An

Giới thiệu những món ăn đặc sản của Hà Tây: Nem phùng, Chả nhái Tháp Bãi, Canh cua Vân Từ....Văn hóa ẩm thực của người Quảng Bình, cách sử dụng gia vị trong chế biến món ăn, những bí quyết gia truyền...Văn hóa ẩm thực của Phố cổ Hội An...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Övriga upphovsmän: Đặng Văn Tu
Språk:Undetermined
Publicerad: Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2012
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh