Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An

Giới thiệu những món ăn đặc sản của Hà Tây: Nem phùng, Chả nhái Tháp Bãi, Canh cua Vân Từ....Văn hóa ẩm thực của người Quảng Bình, cách sử dụng gia vị trong chế biến món ăn, những bí quyết gia truyền...Văn hóa ẩm thực của Phố cổ Hội An...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur Corfforaethol: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Awduron Eraill: Đặng Văn Tu
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2012
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh