Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An

Giới thiệu những món ăn đặc sản của Hà Tây: Nem phùng, Chả nhái Tháp Bãi, Canh cua Vân Từ....Văn hóa ẩm thực của người Quảng Bình, cách sử dụng gia vị trong chế biến món ăn, những bí quyết gia truyền...Văn hóa ẩm thực của Phố cổ Hội An...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Andre forfattere: Đặng Văn Tu
Sprog:Undetermined
Udgivet: Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2012
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh