Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An

Giới thiệu những món ăn đặc sản của Hà Tây: Nem phùng, Chả nhái Tháp Bãi, Canh cua Vân Từ....Văn hóa ẩm thực của người Quảng Bình, cách sử dụng gia vị trong chế biến món ăn, những bí quyết gia truyền...Văn hóa ẩm thực của Phố cổ Hội An...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Weitere Verfasser: Đặng Văn Tu
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2012
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh