Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Cơ sở lý thuyết về truyền nhiệt. Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt. Các quá trình và thiết bị làm lạnh, làm lạnh đông
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Authors: | , |
| Other Authors: | |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Tp. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
2013
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| Summary: | Cơ sở lý thuyết về truyền nhiệt. Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt. Các quá trình và thiết bị làm lạnh, làm lạnh đông |
|---|---|
| Physical Description: | 395 tr. hình vẽ, sơ đồ 24 cm |