Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên

Quá trình tạo lương thực của người Thái bằng phương thức săn bắt hái lượm, trồng trọt chăn nuôi; Phương pháp chế biến lương thực, thực phẩm của người Thái từ thường ngày cho đến cầu kì trong ngày cúng, ngày lễ...

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Tòng, Văn Hân
Institution som forfatter: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Andre forfattere: Tòng Văn Hân
Sprog:Undetermined
Udgivet: Hà Nội Văn hóa Thông tin 2013
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Beskrivelse
Summary:Quá trình tạo lương thực của người Thái bằng phương thức săn bắt hái lượm, trồng trọt chăn nuôi; Phương pháp chế biến lương thực, thực phẩm của người Thái từ thường ngày cho đến cầu kì trong ngày cúng, ngày lễ...
Fysisk beskrivelse:495 tr.
21 cm
Bibliografi:Phụ chú: tr.491-495
ISBN:9786045003367