Xây dựng quy trình sản xuất cá basa sốt khóm đóng hộp Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thành Hên
Nhiều tác giả của công ty: Trường Đại học Trà Vinh, Hội đồng Khoa học
Tác giả khác: Nguyễn Thành Hên; Hà Thị Hoài Thương
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2014
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
LEADER 00899nam a2200265Ia 4500
001 TVU_21223
008 210423s9999 xx 000 0 und d
041 |a Vie 
082 |a 664.0028 
082 |b H254 
100 |a Nguyễn, Thành Hên 
245 0 |a Xây dựng quy trình sản xuất cá basa sốt khóm đóng hộp 
245 0 |b Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường 
245 0 |c Nguyễn Thành Hên, Hà Thị Hoài Thương 
260 |a Trà Vinh 
260 |b Trường Đại học Trà Vinh 
260 |c 2014 
300 |a 50 tr. 
300 |b Minh họa 
300 |c 30 cm 
650 |a Công nghệ thực phẩm; Food technology 
700 |a Nguyễn Thành Hên; Hà Thị Hoài Thương 
710 |a Trường Đại học Trà Vinh 
710 |b Hội đồng Khoa học 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh