Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai

Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống vă...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vàng, Thung Chúng
Autor Corporativo: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Otros Autores: Vàng Thung Chúng
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Hà Nội Khoa học Xã hội 2015
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh