Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai

Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống vă...

Ful tanımlama

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Vàng, Thung Chúng
Müşterek Yazar:	Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Diğer Yazarlar:	Vàng Thung Chúng
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Hà Nội Khoa học Xã hội 2015
Konular:	Văn hóa dân gian; Ẩm thực; Người Nùng; Tộc người thiểu số
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!