Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai

Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống vă...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Vàng, Thung Chúng
Korporacja:	Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Kolejni autorzy:	Vàng Thung Chúng
Język:	Undetermined
Wydane:	Hà Nội Khoa học Xã hội 2015
Hasła przedmiotowe:	Văn hóa dân gian; Ẩm thực; Người Nùng; Tộc người thiểu số
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!