Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống vă...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Tác giả khác: | |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Hà Nội
Khoa học Xã hội
2015
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 01245nam a2200265Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_21497 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |a 9786049027475 | ||
| 041 | |a Vie | ||
| 082 | |a 394.1209597167 | ||
| 082 | |b Ch513 | ||
| 100 | |a Vàng, Thung Chúng | ||
| 245 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai | |
| 245 | 0 | |c Vàng Thung Chúng | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Khoa học Xã hội | ||
| 260 | |c 2015 | ||
| 300 | |a 198 tr. | ||
| 300 | |c 21 cm | ||
| 504 | |a Thư mục: tr.187-189 | ||
| 520 | |a Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hoá ẩm thực của tộc người này | ||
| 650 | |a Văn hóa dân gian; Ẩm thực; Người Nùng; Tộc người thiểu số | ||
| 700 | |a Vàng Thung Chúng | ||
| 710 | |a Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||