Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai

Khái quát chung về người Tày ở Lào Cai, người Tày ở Bảo Yên và văn hoá ẩm thực của họ. Nguồn gốc các món ăn và cách chế biến các món ăn; nghệ thuật bày món ăn qui tắc ngồi ăn của người Tày ở Lào Cai. Văn hoá ẩm thực trong các nghi lễ, tôn giáo...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Phạm, Công Hoan
Yhteisötekijä: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Muut tekijät: Phạm Công Hoan
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Hà Nội Khoa học Xã hội 2015
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh