Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai
Khái quát chung về người Tày ở Lào Cai, người Tày ở Bảo Yên và văn hoá ẩm thực của họ. Nguồn gốc các món ăn và cách chế biến các món ăn; nghệ thuật bày món ăn qui tắc ngồi ăn của người Tày ở Lào Cai. Văn hoá ẩm thực trong các nghi lễ, tôn giáo...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Tác giả của công ty: | |
Tác giả khác: | |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Khoa học Xã hội
2015
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
LEADER | 01086nam a2200253Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | TVU_22356 | ||
008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
020 | |a 9786049028069 | ||
041 | |a Vie | ||
082 | |a 394.1209597167 | ||
082 | |b H406 | ||
100 | |a Phạm, Công Hoan | ||
245 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai | |
245 | 0 | |c Phạm Công Hoan | |
260 | |a Hà Nội | ||
260 | |b Khoa học Xã hội | ||
260 | |c 2015 | ||
300 | |a 199 tr. | ||
300 | |c 21 cm | ||
520 | |a Khái quát chung về người Tày ở Lào Cai, người Tày ở Bảo Yên và văn hoá ẩm thực của họ. Nguồn gốc các món ăn và cách chế biến các món ăn; nghệ thuật bày món ăn qui tắc ngồi ăn của người Tày ở Lào Cai. Văn hoá ẩm thực trong các nghi lễ, tôn giáo | ||
650 | |a Văn hóa dân gian; Ẩm thực; Người Tày; Việt Nam | ||
700 | |a Phạm Công Hoan | ||
710 | |a Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |