Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai

Mã QR

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai

Hiển thị phiên bản (3) khác

Khái quát chung về người Tày ở Lào Cai, người Tày ở Bảo Yên và văn hoá ẩm thực của họ. Nguồn gốc các món ăn và cách chế biến các món ăn; nghệ thuật bày món ăn qui tắc ngồi ăn của người Tày ở Lào Cai. Văn hoá ẩm thực trong các nghi lễ, tôn giáo...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Phạm, Công Hoan
Tác giả của công ty:	Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Tác giả khác:	Phạm Công Hoan
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Khoa học Xã hội 2015
Những chủ đề:	Văn hóa dân gian; Ẩm thực; Người Tày; Việt Nam
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
Bỡi: Phạm, Công Hoan
Được phát hành: (2015)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
Bỡi: Phạm, Công Hoan
Được phát hành: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
Bỡi: Phạm, Công Hoan
Được phát hành: (2015)

Văn hoá ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai /
Bỡi: Phạm Công Hoan.
Được phát hành: (2015)

Người Tày Nghĩa Đô và văn hóa ẩm thực /
Bỡi: Nguyễn Thế Lượng.

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
Bỡi: Vàng, Thung Chúng
Được phát hành: (2015)

Phong tục tang ma của người Tày ở Nghĩa Đô huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
Bỡi: Phạm, Công Hoan
Được phát hành: (2012)

Phong tục tang ma của người Tày ở Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
Bỡi: Phạm, Công Hoan
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Tú
Được phát hành: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2014)

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây- Quảng Bình- Hội An
Bỡi: Đặng, Văn Tu
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát- Lào Cai
Bỡi: Hoàng, Thị Kim Luyến
Được phát hành: (2013)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
Được phát hành: (2016)

Phong tục tang ma của người Tày ở Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai /
Bỡi: Phạm Công Hoan.
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Văn Hòa
Được phát hành: (2011)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai
Bỡi: Vàng, Thung Chúng
Được phát hành: (2018)

Âm nhạc dân gian Thái Tây Bắc
Bỡi: Tô, Ngọc Thanh
Được phát hành: (2017)

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
Bỡi: Chảo, Văn Lâm
Được phát hành: (2017)

Âm nhạc dân gian Thái Tây Bắc
Bỡi: Tô, Ngọc Thanh
Được phát hành: (1998)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bỡi: Phan, Văn Hoàn
Được phát hành: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bỡi: Phan, Văn Hoàn
Được phát hành: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng.
Bỡi: Đặng, Nam
Được phát hành: (2013)

Văn hoá ẩm thực của người Tày ở Tuyên Quang /
Bỡi: Hoàng Thị Thẻ.

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Tú
Được phát hành: (2017)

Văn hoá ẩm thực của người Êđê M'Dhur ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Hoà
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
Bỡi: Hoàng, Thị Kim Luyến
Được phát hành: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
Bỡi: Ma, Ngọc Dung
Được phát hành: (2015)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2014)

Then giải hạn của người Tày huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên
Bỡi: Hoàng, Luận
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
Bỡi: Vàng, Thung Chúng
Được phát hành: (2018)

Văn hoá ẩm thực dân gian
Được phát hành: (2012)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
Bỡi: Bùi, Huy Vọng
Được phát hành: (2013)

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
Bỡi: Trần, Hoàng
Được phát hành: (2011)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
Bỡi: Hoàng, Thị Kim Luyến
Được phát hành: (2013)

Hát quan làng trong đám cưới người Tày ở Yên Bái
Bỡi: Hoàng, Tương Lai
Được phát hành: (2013)

Văn hóa ẩm thực Đồng Bằng Sông Cửu Long
Bỡi: Huỳnh, Văn Nguyệt
Được phát hành: (2016)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bỡi: Phan, Văn Hoàn
Được phát hành: (2015)

Tây Bắc vùng đất, con người
Được phát hành: (2010)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
Bỡi: Chảo, Văn Lâm
Được phát hành: (2016)