Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai

Codi QR

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Thu H�
Altres autors:	Nguyễn Thu Hà; Huỳnh Thị Dung
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà Nội Văn hóa thông tin 2001
Matèries:	Bánh mức; Chế biến
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Ítems similars

Bánh mức xôi chè
per: Nguyễn, Thị Phụng
Publicat: (2010)

Slide bài giảng Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
per: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Publicat: (2023)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
per: Phạm, Thanh Lan
Publicat: (2004)

Giáo trình thí nghiệm Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
per: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Publicat: (2023)

Khảo sát một số yếu tổ ảnh hưởng đến quy trình chế biến bánh canh bổ sung bí đỏ
per: Lê, Văn Tặng
Publicat: (2026)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
per: Nhan, Minh Trí
Publicat: (2014)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2013)

Món ăn các nước
per: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Publicat: (2007)

Trang trí bánh kem
per: Huyền Trân
Publicat: (2005)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
per: Nguyễn, Thị Tới
Publicat: (2003)

Các món bánh nướng thông dụng
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2006)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
per: Hoàng Thị Như Huy.

Website bán bánh
per: Phạm, Việt Tiến
Publicat: (2024)

Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
per: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Publicat: (2016)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Publicat: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
per: Đình Bình
Publicat: (2015)

Làm bánh khéo
per: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Publicat: (2008)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
per: Thanh, Thanh
Publicat: (1998)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chế biến bánh quy mứt sim rừng
per: Trần, Thị Oanh, et al.
Publicat: (2026)

Ảnh hưởng của việc thay thế đường sacc-harose bằng trehalose đến tính chất của bánh bông lan và bánh quy
per: Nguyễn, Thị Mai Hương, et al.
Publicat: (2026)

Tự học làm bánh
per: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Publicat: (2014)

Món bánh điểm tâm
per: Tường Vân
Publicat: (2012)

Khéo tay làm bánh
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2000)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Publicat: (2004)

Thiết kế và phân tích kết cấu thép bánh sao và lá xích trong bộ di chuyển bánh xích của máy đào
per: Nguyễn, Thùy Chi
Publicat: (2026)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Publicat: (2003)

Làm bánh khéo
per: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Publicat: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng maltodextrin trong chế biến kẹo và siro :
per: Nguyễn, Nhật Tân
Publicat: (2020)

Biên mục đề mục /
per: Nguyễn Văn Bằng
Publicat: (2008)

Biên mục đề mục
per: Nguyễn, Minh Hiệp
Publicat: (2008)

Quá trình pha chế mực in phun UV
per: Huỳnh, Phúc Dương
Publicat: (2012)

Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /
per: Hoàng Thị Như Huy.

45 món bành mứt trong dịp lễ tết
per: Quỳnh Hương

Bakingfin hành trình bếp bánh
per: Vũ, Ánh Nguyệt
Publicat: (2014)

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
per: Nguyễn Thu Hà
Publicat: (2001)

Thực hành tính toán gia công bánh răng - ren vít
per: Nguyễn Ngọc Phương
Publicat: (2010)

Biên mục chủ để Giáo trình dành cho sinh viên chuyên ngành thư viện thông tin học
per: Nguyễn, Hồng Sinh
Publicat: (2009)

Thực trạng công tác biên mục và giải pháp kiểm soát thư mục /
per: Phạm Kim Thanh.

Ứng dụng phần mềm Workbench và ADAMS/View để phân tích chế độ làm việc của bánh răng Cycloid trong bộ truyền bánh răng Cycloid bao kép
per: Nguyễn, Thái Dương
Publicat: (2018)

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Publicat: (2016)