Nghiên cứu quy trình sản suất bánh tráng khóm Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép khóm
  Bỡi: Lê, Bá Huy Minh
  Được phát hành: (2018)
• Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
  Bỡi: Nguyễn, Ngọc Trang Thùy, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh tráng xoài
  Bỡi: Nguyễn, Thị Phương Khánh
  Được phát hành: (2018)
• Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm kẹo gum khóm
  Bỡi: Thạch, Thị Anh Thư
  Được phát hành: (2018)
• Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
  Bỡi: Mã, Thị Hoài Mơ
  Được phát hành: (2023)