Nghiên cứu quy trình sản suất bánh tráng khóm Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Nguyễn, Nhạc Phương |
|---|---|
| Další autoři: | Nguyễn Nhạc Phương; Trần Thị Cẩm Tú |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Trà Vinh
Đại học Trà Vinh
2018
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Podobné jednotky
-
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép khóm
Autor: Lê, Bá Huy Minh
Vydáno: (2018) -
Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
Autor: Nguyễn, Ngọc Trang Thùy, a další
Vydáno: (2023) -
Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm kẹo gum khóm
Autor: Thạch, Thị Anh Thư
Vydáno: (2018) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
Autor: Mã, Thị Hoài Mơ
Vydáno: (2023) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh tráng xoài
Autor: Nguyễn, Thị Phương Khánh
Vydáno: (2018)