Nghiên cứu quy trình sản suất bánh tráng khóm Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Guardat en:
| Autor principal: | Nguyễn, Nhạc Phương |
|---|---|
| Altres autors: | Nguyễn Nhạc Phương; Trần Thị Cẩm Tú |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
Trà Vinh
Đại học Trà Vinh
2018
|
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Ítems similars
-
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép khóm
per: Lê, Bá Huy Minh
Publicat: (2018) -
Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
per: Nguyễn, Ngọc Trang Thùy, et al.
Publicat: (2023) -
Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm kẹo gum khóm
per: Thạch, Thị Anh Thư
Publicat: (2018) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
per: Mã, Thị Hoài Mơ
Publicat: (2023) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh tráng xoài
per: Nguyễn, Thị Phương Khánh
Publicat: (2018)