Nghiên cứu quy trình sản suất bánh tráng khóm Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Salvato in:
| Autore principale: | Nguyễn, Nhạc Phương |
|---|---|
| Altri autori: | Nguyễn Nhạc Phương; Trần Thị Cẩm Tú |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Trà Vinh
Đại học Trà Vinh
2018
|
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Documenti analoghi
-
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép khóm
di: Lê, Bá Huy Minh
Pubblicazione: (2018) -
Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
di: Nguyễn, Ngọc Trang Thùy, et al.
Pubblicazione: (2023) -
Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm kẹo gum khóm
di: Thạch, Thị Anh Thư
Pubblicazione: (2018) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
di: Mã, Thị Hoài Mơ
Pubblicazione: (2023) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh tráng xoài
di: Nguyễn, Thị Phương Khánh
Pubblicazione: (2018)