Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống

Những nguyên liệu cơ bản để sản xuất thức uống pha chế. Công nghệ sản xuất nước nóng, chuẩn bị syrup, công nghệ sản xuất nước giải khát pha chế không cồn, công nghệ sản xuất vodka,...

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Lê Văn Việt Mẫn
Daljnji autori: Lê Văn Việt Mẫn.
Jezik:Undetermined
Izdano: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2007
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh