Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống

Những nguyên liệu cơ bản để sản xuất thức uống pha chế. Công nghệ sản xuất nước nóng, chuẩn bị syrup, công nghệ sản xuất nước giải khát pha chế không cồn, công nghệ sản xuất vodka,...

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Lê Văn Việt Mẫn
Другие авторы: Lê Văn Việt Mẫn.
Язык:Undetermined
Опубликовано: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2007
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh