Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống

Những nguyên liệu cơ bản để sản xuất thức uống pha chế. Công nghệ sản xuất nước nóng, chuẩn bị syrup, công nghệ sản xuất nước giải khát pha chế không cồn, công nghệ sản xuất vodka,...

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Lê Văn Việt Mẫn
Beste egile batzuk: Lê Văn Việt Mẫn.
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2007
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh