Ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến chất lượng của ớt chỉ thiên Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Mến
Tác giả khác: Nguyễn Thị Mến; Mã Thái Hòa
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Miêu tả
Mô tả vật lý:44 tr.
minh họa màu
27 cm
Thư mục:Thư muc: tr.43-44