Ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến chất lượng của ớt chỉ thiên Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nguyễn, Thị Mến
Altres autors: Nguyễn Thị Mến; Mã Thái Hòa
Idioma:Undetermined
Publicat: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Descripció
Descripció física:44 tr.
minh họa màu
27 cm
Bibliografia:Thư muc: tr.43-44