Ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến chất lượng của ớt chỉ thiên Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn, Thị Mến |
---|---|
Tác giả khác: | Nguyễn Thị Mến; Mã Thái Hòa |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Trà Vinh
Đại học Trà Vinh
2018
|
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến chất lượng của ớt chỉ thiên
Bỡi: Phạm, Bảo Nguyên, et al.
Được phát hành: (2023) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
Bỡi: Mã, Thị Hoài Mơ
Được phát hành: (2023) -
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến thời gian và chất lượng một số rau quả sấy
Bỡi: Phạm Anh, Tuấn
Được phát hành: (2015) -
Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo
Bỡi: Võ, Văn Quốc Bảo, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của PH ngâm và nhiệt độ sấy đến chất lượng của sản phẩm chuối ép sấy khô
Bỡi: Lương, Thị Kiều Trang
Được phát hành: (2018)