Nghiên cứu sản xuất viên sủi hòa tan từ trái quách có bổ sung vitamin C Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành công nghệ thực phẩm
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Trà Vinh
Đại học Trà Vinh
2017
|
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 00924nam a2200253Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_27607 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 041 | |a Vie | ||
| 082 | |a 664 | ||
| 082 | |b T406 | ||
| 100 | |a Trầm, Quốc Toản | ||
| 245 | 0 | |a Nghiên cứu sản xuất viên sủi hòa tan từ trái quách có bổ sung vitamin C | |
| 245 | 0 | |b Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành công nghệ thực phẩm | |
| 245 | 0 | |c Trầm Quốc Toản, Trần Thị Mỹ Tăng ; Nguyễn Thị Hồng Thắm (giáo viên hướng dẫn) | |
| 260 | |a Trà Vinh | ||
| 260 | |b Đại học Trà Vinh | ||
| 260 | |c 2017 | ||
| 300 | |a 49 tr. | ||
| 300 | |b minh họa màu | ||
| 300 | |c 27 cm | ||
| 504 | |a Thư mục: tr.38-40 | ||
| 700 | |a Trầm Quốc Toản; Trần Thị Mỹ Tăng; Nguyễn Thị Hồng Thắm | ||
| 700 | |e giáo viên hướng dẫn | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||