Nghiên cứu sản xuất viên sủi hòa tan từ trái quách có bổ sung vitamin C Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành công nghệ thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Trầm, Quốc Toản
Tác giả khác: Trầm Quốc Toản; Trần Thị Mỹ Tăng; Nguyễn Thị Hồng Thắm
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2017
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
LEADER 00924nam a2200253Ia 4500
001 TVU_27607
008 210423s9999 xx 000 0 und d
041 |a Vie 
082 |a 664 
082 |b T406 
100 |a Trầm, Quốc Toản 
245 0 |a Nghiên cứu sản xuất viên sủi hòa tan từ trái quách có bổ sung vitamin C 
245 0 |b Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành công nghệ thực phẩm 
245 0 |c Trầm Quốc Toản, Trần Thị Mỹ Tăng ; Nguyễn Thị Hồng Thắm (giáo viên hướng dẫn) 
260 |a Trà Vinh 
260 |b Đại học Trà Vinh 
260 |c 2017 
300 |a 49 tr. 
300 |b minh họa màu 
300 |c 27 cm 
504 |a Thư mục: tr.38-40 
700 |a Trầm Quốc Toản; Trần Thị Mỹ Tăng; Nguyễn Thị Hồng Thắm  
700 |e giáo viên hướng dẫn 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh