Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men tỏi đen Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Phạm, Anh Thư
Beste egile batzuk: Phạm Ạnh Thư; Võ Minh Hoàng; Lê Minh Tâm
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2017
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh