Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men tỏi đen Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Phạm, Anh Thư
Outros autores: Phạm Ạnh Thư; Võ Minh Hoàng; Lê Minh Tâm
Idioma:Undetermined
Publicado: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2017
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh