Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus) Đồ án tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ Kỹ thuật Hóa học

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lê, Thị Kim Ngân
Nhiều tác giả của công ty: Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Hoá học ứng dụng
Outros autores: Lê Thị Kim Ngân; Trương Thị Ngọc Thùy; Huỳnh Thị Hồng Hoa
Idioma:Undetermined
Vietnamese
Publicado: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2018
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh