Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus) Đồ án tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ Kỹ thuật Hóa học

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Lê, Thị Kim Ngân
Collectivités auteurs: Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Hoá học ứng dụng
Autres auteurs: Lê Thị Kim Ngân; Trương Thị Ngọc Thùy; Huỳnh Thị Hồng Hoa
Langue:Undetermined
Vietnamese
Publié: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2018
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh