Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus) Đồ án tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ Kỹ thuật Hóa học
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Lê, Thị Kim Ngân |
|---|---|
| Nhiều tác giả của công ty: | Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Hoá học ứng dụng |
| Údair Eile: | Lê Thị Kim Ngân; Trương Thị Ngọc Thùy; Huỳnh Thị Hồng Hoa |
| Teanga: | Undetermined Vietnamese |
| Foilsithe: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2018
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
le: Lê, Thị Kim Ngân
Foilsithe: (2018) -
Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
le: Huỳnh, Thị Hồng Hoa, et al.
Foilsithe: (2023) -
Khảo sát định tính thành phần hoá học và hoạt tính kháng oxy hoá của cao chiết diệp hạ châu (Phyllanthus Amarus Aschum.et thonn)
le: Lý, Trường Dũ
Foilsithe: (2019) - Khảo sát điều kiện tách chiết và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của hợp chất polyphenol từ vỏ thân cây quao nước (Dolichandrone spathacea) /
-
Nghiên cứu ổn định hợp chất betacyanin và polyphenol trong nước thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
le: Hoàng, Quang Bình, et al.
Foilsithe: (2023)