Văn hoá ẩm thực qua câu đố người Việt

Trình bày tổng quan về câu đố và văn hoá ẩm thực của người Việt. Giới thiệu nội dung ẩm thực qua câu đố và nghệ thuật câu đố về ẩm thực dựa trên những khía cạnh như: Đồ vật liên quan đến nấu nướng, chế biến thức ăn; các nguồn lương thực, thực phẩm; các món ăn, đồ uống, thức hút cũng như các hoạt độn...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nguyễn, Thị Bảy
Další autoři: Nguyễn Thị Bảy; Phạm Lan Oanh
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Hà Nội Chính trị Quốc gia - Sự thật 2014
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Popis
Shrnutí:Trình bày tổng quan về câu đố và văn hoá ẩm thực của người Việt. Giới thiệu nội dung ẩm thực qua câu đố và nghệ thuật câu đố về ẩm thực dựa trên những khía cạnh như: Đồ vật liên quan đến nấu nướng, chế biến thức ăn; các nguồn lương thực, thực phẩm; các món ăn, đồ uống, thức hút cũng như các hoạt động lao động sản xuất, nghề nghiệp và sinh hoạt thường ngày liên quan đến văn hoá ẩm thực dân gian
Fyzický popis:191 tr.
21 cm
Bibliografie:Thư mục: tr.186-189
ISBN:9786045708156