Văn hoá ẩm thực qua câu đố người Việt

Trình bày tổng quan về câu đố và văn hoá ẩm thực của người Việt. Giới thiệu nội dung ẩm thực qua câu đố và nghệ thuật câu đố về ẩm thực dựa trên những khía cạnh như: Đồ vật liên quan đến nấu nướng, chế biến thức ăn; các nguồn lương thực, thực phẩm; các món ăn, đồ uống, thức hút cũng như các hoạt độn...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Bảy
Tác giả khác: Nguyễn Thị Bảy; Phạm Lan Oanh
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Chính trị Quốc gia - Sự thật 2014
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
LEADER 01292nam a2200253Ia 4500
001 TVU_30012
008 210423s9999 xx 000 0 und d
020 |a 9786045708156 
041 |a Vie 
082 |a 394.1209597 
082 |b B112 
100 |a Nguyễn, Thị Bảy 
245 0 |a Văn hoá ẩm thực qua câu đố người Việt 
245 0 |c Nguyễn Thị Bảy, Phạm Lan Oanh 
260 |a Hà Nội 
260 |b Chính trị Quốc gia - Sự thật 
260 |c 2014 
300 |a 191 tr. 
300 |c 21 cm 
504 |a Thư mục: tr.186-189 
520 |a Trình bày tổng quan về câu đố và văn hoá ẩm thực của người Việt. Giới thiệu nội dung ẩm thực qua câu đố và nghệ thuật câu đố về ẩm thực dựa trên những khía cạnh như: Đồ vật liên quan đến nấu nướng, chế biến thức ăn; các nguồn lương thực, thực phẩm; các món ăn, đồ uống, thức hút cũng như các hoạt động lao động sản xuất, nghề nghiệp và sinh hoạt thường ngày liên quan đến văn hoá ẩm thực dân gian 
650 |a Ẩm thực; Câu đố Việt Nam; Việt Nam 
700 |a Nguyễn Thị Bảy; Phạm Lan Oanh 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh