Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc

QR Code (код быстрого отклика)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Hiển thị phiên bản (28) khác

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn, Thị Ngọc Phúc
Корпоративные авторы:	Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Другие авторы:	Nguyễn Thị Ngọc Phúc; Nguyễn Yến Nhi; Phạm Bảo Nguyên
Язык:	Undetermined Vietnamese
Опубликовано:	Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Предметы:	Qui trình sản xuất; Công nghệ thực phẩm
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Схожие документы

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà thảo mộc lá tía tô
по: Nguyễn, Ngọc Phương Thảo
Опубликовано: (2019)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc
по: Nguyễn Thị Ngọc Phúc; Nguyễn Yến Nhi; ThS. Phạm Bảo Nguyên
Опубликовано: (2020)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột mãng cầu từ trái mãng cầu xiêm bằng phương pháp sấy lạnh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
по: Nguyễn, Thùy Dung
Опубликовано: (2018)

Hoàn thiện quy trình sản xuất sinh khối nấm men ứng dụng làm nguồn thức ăn bổ sung cho động vật nuôi
по: Nguyễn, Bích Liên
Опубликовано: (2024)

Vi bao astaxanthin và bổ sung vào sữa chua
по: Bùi, Thị Thúy Hằng, et al.
Опубликовано: (2026)

Bước đầu đánh giá chất lượng một số chế phẩm artesunat sản xuất trong nước thông qua việc xác định độ đông đều khối lượng và xác định hàm lượng bằng phương pháp HPLC /
по: Nguyễn Anh Tuấn.

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
по: Lê, Thị Lệ Tâm
Опубликовано: (2019)

Thép hợp kim, hợp kim - quy trình công nghệ sản xuất
по: Trần Văn Dy
Опубликовано: (2008)

Thuận lợi và khó khắn phát triển sản xuất rau an toàn ở Hà Nội /
по: Đào Duy Tâm, ThS.

Nghiên cứu, xây dựng quy trình sản xuất một số chủng loại rau an toàn trên địa bàn Đà Lạt /
по: Đỗ Minh Ngọc
Опубликовано: (2001)

Sản xuất thử nghiệm rau an toàn phục vụ cán bộ, chiến sĩ cơ quan quân sự tỉnh Kon Tum
по: Nguyễn, Hữu Cảnh, et al.
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu điều chế guaifenesin /
по: Trương Phương.

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
по: Đặng, Trần Mỹ Hoa
Опубликовано: (2019)

Ảnh hưởng của phân đoạn dịch chiết lá bằng lăng nước (Lagerstroemia speciosa (L.) Pers.) lên hoạt tính enzym fructose 1,6 biphosphatase và hàm lượng glycogen của gan chuột thực nghiệm /
по: Phùng Thanh Hương.

Sự ức chế hoạt tính α- amylase của phân đoạn dịch chiết lá bằng lăng nước (Lagerstroemia speciosa (L.) Pers.) /
по: Phùng Thanh Hương.

Hoàn thiện qui trình sản xuất piperine và tích hợp công nghệ thu tinh dầu trong quá trình chế biến tiêu trắng
по: Nguyễn, Nho Lý
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu bào chế pellet omeprazol /
по: Nguyễn Thị Mai Anh.

Định lượng flavonoid toàn phần trong cao bạch quả và viên bao phim O.P CAN® bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao /
по: Đỗ Thị Minh Thuận.

Nghiên cứu bào chế pellet diltiazem bằng phương pháp đùn - tạo cầu /
по: Võ Xuân Minh.

Nghiên cứu điều chế kem xoa xua muỗi với hoạt chất là diethyltoluamid /
по: Nguyễn Thị Chung.

Định lượng salbutamol trong huyết tương bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao dùng banethan làm nội chuẩn /
по: Phạm Xuân Viết.

Xác định chế độ công tác hợp lý của các quạt gió chính 2K56 - N0 18 mỏ than Nam Mẫu năm 2007 /
по: Trần Xuân Hà, PGS.TS.

Nghiên cứu bào chế viên nang acyclovir tác dụng kéo dài /
по: Phạm Thị Minh Huệ.

Hợp chất biflavoonoid từ lá ngạnh trơn (Cratoxylon cochinchinense (Lour.) Blume) /
по: Hà Việt Sơn.

Chọn tỷ trọng phân chia tối ưu /
по: Trương Cao Suyền, PGS.TS.

Cây sưa hoa trắng /
по: Nghiêm Huyền Vũ.

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
по: Mai, Thị Bạch Yến
Опубликовано: (2013)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
по: Phan, Thị Xuân Thuần
Опубликовано: (2013)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Опубликовано: (2005)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Опубликовано: (2000)

Quy trình sản xuất trà túi lọc măng tây (Asparagus officinalis L)
по: Thạch, Thị Bích Dân
Опубликовано: (2019)

Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
по: Lữ, Quý Hòa
Опубликовано: (2009)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
по: Đặng, Thị Hương Giang
Опубликовано: (2022)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông dâu tằm kết hợp chanh dây
по: Dương, Thị Thu Hà
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu định lượng acid shikimic trong đại hồi (Illicium verrum Hook.f.) bằng phương pháp HPLC /
по: Nguyễn Đình Luyện.

Tái cấu trúc tài chính các doanh nghiệp Việt Nam /
по: Trần Việt Lâm, TS.

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm
Опубликовано: (2010)

Xây dựng quy trình sản xuất chế phẩm vi sinh có bổ sung một số chiết xuất từ thực vật lợi gan, tụy cho tôm và cá
по: Nguyễn, Văn Giang
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
по: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
по: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Опубликовано: (2019)