Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.

KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lê, Thị Lệ Tâm
Další autoři: Đoàn, Thị Vân, TS.
Médium: Diplomová práce
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng 2019
Témata:
On-line přístup:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55038
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng