Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Luận văn |
| Iaith: | Vietnamese |
| Cyhoeddwyd: |
Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng
2019
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55038 |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
|---|