Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội Ẩm thực

Giới thiệu các giá trị văn hoá ẩm thực của Thăng Long Hà Nội xưa và nay qua các món ăn ngon của Thăng Long xưa giờ đã thất truyền như: Mọc vân ám, ốc nấu thả, mực nấu thượng thang...; các món ngon hiện còn thịnh hành như: Chả cá Hà Nội, phở Hà Nội, bún thang, giò chả Ước Lễ...; các món quà ngon gồm...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Nguyễn Viết Chức
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2019
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
Bỡi Nguyễn, Viết Chức
Được phát hành 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
Bỡi Nguyễn, Viết Chức
Được phát hành 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 3
Bỡi Nguyễn, Viết Chức
Được phát hành 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 4
Bỡi Nguyễn, Viết Chức
Được phát hành 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 5
Bỡi Nguyễn, Viết Chức
Được phát hành 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 6
Được phát hành 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 7
Bỡi Nguyễn, Viết Chức
Được phát hành 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 8
Bỡi Nguyễn, Viết Chức
Được phát hành 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 9
Được phát hành 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh