Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội Ẩm thực

Giới thiệu các giá trị văn hoá ẩm thực của Thăng Long Hà Nội xưa và nay qua các món ăn ngon của Thăng Long xưa giờ đã thất truyền như: Mọc vân ám, ốc nấu thả, mực nấu thượng thang...; các món ngon hiện còn thịnh hành như: Chả cá Hà Nội, phở Hà Nội, bún thang, giò chả Ước Lễ...; các món quà ngon gồm...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Nguyễn Viết Chức
Idioma:Undetermined
Publicat: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2019
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
per Nguyễn, Viết Chức
Publicat 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
per Nguyễn, Viết Chức
Publicat 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 3
Search Result 4
per Nguyễn, Viết Chức
Publicat 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 5
Search Result 6
Publicat 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 7
per Nguyễn, Viết Chức
Publicat 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 8
per Nguyễn, Viết Chức
Publicat 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 9
Publicat 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh