Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội : Ẩm thực

Giới thiệu các giá trị văn hoá ẩm thực của Thăng Long Hà Nội xưa và nay qua các món ăn ngon của Thăng Long xưa giờ đã thất truyền như: Mọc vân ám, ốc nấu thả, mực nấu thượng thang...; các món ngon hiện còn thịnh hành như: Chả cá Hà Nội, p...

Täydet tiedot

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Viết Chức
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Hà Nội Nxb. Hà Nội 2019
Aiheet:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội : Ẩm thực

Samankaltaisia teoksia