Enzymes in food biotechnology : production, applications, and future prospects

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Kuddus, Mohammed
Μορφή: Sách
Γλώσσα:Undetermined
Έκδοση: Academic Press 2018
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00502nam a2200157Ia 4500
001 UIH_00067
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.024 
100 |a Kuddus, Mohammed 
245 0 |a Enzymes in food biotechnology : production, applications, and future prospects 
245 0 |c Kuddus, Mohammed 
260 |b Academic Press 
260 |c 2018 
650 |a Food;Enzymes; 
927 |a Sách 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh