Enzymes in food biotechnology : production, applications, and future prospects

保存先:
書誌詳細
第一著者: Kuddus, Mohammed
フォーマット: Sách
言語:Undetermined
出版事項: Academic Press 2018
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh