Fennema''s food chemistry
Wedi'i Gadw mewn:
| Fformat: | Sách |
|---|---|
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
CRC Press,Taylor & Francis Group
2017
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00397nam a2200133Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_00175 | ||
| 008 | 230809s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.07 | ||
| 245 | 0 | |a Fennema''s food chemistry | |
| 260 | |b CRC Press,Taylor & Francis Group | ||
| 260 | |c 2017 | ||
| 650 | |a Food;Food; | ||
| 927 | |a Sách | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||