Nghiên cứu sử dụng các biện pháp tổng hợp xử lý, màng bao tự nhiên, yếu tố cận thu hoạch nhằm kéo dài thời gian bảo quản một số rau củ trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Bộ

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lê Văn Tán
Médium: Đề tài khoa học
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2014
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00864nam a2200157Ia 4500
001 UIH_00578
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.028 
100 |a Lê Văn Tán 
245 0 |a Nghiên cứu sử dụng các biện pháp tổng hợp xử lý, màng bao tự nhiên, yếu tố cận thu hoạch nhằm kéo dài thời gian bảo quản một số rau củ trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Bộ 
245 0 |c Lê Văn Tán 
260 |b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 
260 |c 2014 
650 |a Công nghệ thực phẩm; 
927 |a Đề tài khoa học 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh