Nghiên cứu sử dụng các biện pháp tổng hợp xử lý, màng bao tự nhiên, yếu tố cận thu hoạch nhằm kéo dài thời gian bảo quản một số rau củ trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Bộ

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Lê Văn Tán
Format: Đề tài khoa học
Jezik:Undetermined
Izdano: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2014
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00864nam a2200157Ia 4500
001 UIH_00578
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.028 
100 |a Lê Văn Tán 
245 0 |a Nghiên cứu sử dụng các biện pháp tổng hợp xử lý, màng bao tự nhiên, yếu tố cận thu hoạch nhằm kéo dài thời gian bảo quản một số rau củ trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Bộ 
245 0 |c Lê Văn Tán 
260 |b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 
260 |c 2014 
650 |a Công nghệ thực phẩm; 
927 |a Đề tài khoa học 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh