Nghiên cứu sử dụng các biện pháp tổng hợp xử lý, màng bao tự nhiên, yếu tố cận thu hoạch nhằm kéo dài thời gian bảo quản một số rau củ trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Bộ
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Lê Văn Tán |
---|---|
Định dạng: | Đề tài khoa học |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2014
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
Bỡi: Lê Công Tòng. -
Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: GS.TSKH. Nguyễn Văn, Khoa, et al.
Được phát hành: (2018) -
Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Quách Đĩnh
Được phát hành: (2008) -
Nghiên cứu sử dụng ozone và chlorine trong xử lý và bảo quản rau muống (Ipomoea Aquatica) sau thu hoạch :
Bỡi: Lê, Minh Hùng
Được phát hành: (2010) -
Bảo quản và chế biến rau quả /
Bỡi: Nguyễn Văn Tiếp.
Được phát hành: (2008)