Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm măng tây để chế biến nước măng tây đóng chai và bột măng tây hòa tan : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường

Codi QR

Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm măng tây để chế biến nước măng tây đóng chai và bột măng tây hòa tan : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Ngọc Thuần
Format:	Đề tài khoa học
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2018
Matèries:	Công nghệ thực phẩm;Đồ uống;
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


LEADER	00805nam a2200157Ia 4500
001	UIH_00662
008	230809s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.024
100			\|a Nguyễn, Ngọc Thuần
245		0	\|a Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm măng tây để chế biến nước măng tây đóng chai và bột măng tây hòa tan : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
245		0	\|c Nguyễn, Ngọc Thuần
260			\|b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
260			\|c 2018
650			\|a Công nghệ thực phẩm;Đồ uống;
927			\|a Đề tài khoa học
980			\|a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh