Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm măng tây để chế biến nước măng tây đóng chai và bột măng tây hòa tan : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nguyễn, Ngọc Thuần
פורמט: Đề tài khoa học
שפה:Undetermined
יצא לאור: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2018
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00805nam a2200157Ia 4500
001 UIH_00662
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.024 
100 |a Nguyễn, Ngọc Thuần 
245 0 |a Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm măng tây để chế biến nước măng tây đóng chai và bột măng tây hòa tan : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường 
245 0 |c Nguyễn, Ngọc Thuần 
260 |b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 
260 |c 2018 
650 |a Công nghệ thực phẩm;Đồ uống; 
927 |a Đề tài khoa học 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh