Sản xuất nước tỏi đen và khảo sát khả năng chống oxy hóa của sản phẩm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường

QR-kod

Sản xuất nước tỏi đen và khảo sát khả năng chống oxy hóa của sản phẩm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Lộc, Quang Phúc
Materialtyp:	Đề tài khoa học
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2018
Ämnen:	Công nghệ thự phẩm;
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


LEADER	00704nam a2200157Ia 4500
001	UIH_00687
008	230809s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664
100			\|a Lộc, Quang Phúc
245		0	\|a Sản xuất nước tỏi đen và khảo sát khả năng chống oxy hóa của sản phẩm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
245		0	\|c Lộc, Quang Phúc
260			\|b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
260			\|c 2018
650			\|a Công nghệ thự phẩm;
927			\|a Đề tài khoa học
980			\|a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh