Sản xuất nước tỏi đen và khảo sát khả năng chống oxy hóa của sản phẩm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lộc, Quang Phúc
Formato: Đề tài khoa học
Idioma:Undetermined
Publicado em: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2018
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00704nam a2200157Ia 4500
001 UIH_00687
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
100 |a Lộc, Quang Phúc 
245 0 |a Sản xuất nước tỏi đen và khảo sát khả năng chống oxy hóa của sản phẩm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường 
245 0 |c Lộc, Quang Phúc 
260 |b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 
260 |c 2018 
650 |a Công nghệ thự phẩm; 
927 |a Đề tài khoa học 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh