Nghiên cứu quy trình chế biến cao từ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Võ, Cao Thanh Nhã
Fformat: Đề tài khoa học
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00771nam a2200157Ia 4500
001 UIH_00740
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
100 |a Võ, Cao Thanh Nhã 
245 0 |a Nghiên cứu quy trình chế biến cao từ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm 
245 0 |c Võ, Cao Thanh Nhã 
260 |b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 
260 |c 2019 
650 |a Công nghệ thực phẩm 
927 |a Đề tài khoa học 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh