Nghiên cứu quy trình chế biến cao từ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Võ, Cao Thanh Nhã
Formato: Đề tài khoa học
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00771nam a2200157Ia 4500
001 UIH_00740
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
100 |a Võ, Cao Thanh Nhã 
245 0 |a Nghiên cứu quy trình chế biến cao từ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm 
245 0 |c Võ, Cao Thanh Nhã 
260 |b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 
260 |c 2019 
650 |a Công nghệ thực phẩm 
927 |a Đề tài khoa học 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh