Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Huỳnh Nhật An
Format:	Đề tài khoa học
Język:	Undetermined
Wydane:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm;
Dostęp online:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117394
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobne zapisy