Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường

QR رمز

Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn, Huỳnh Nhật An
التنسيق:	Đề tài khoa học
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm;
الوصول للمادة أونلاين:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117394
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Xây dựng và phát triển sản phẩmbánh nhân mứt mãng cầu gai được trồng tại Sóc Trăng: Báo cáo đề tài cấp Bộ
بواسطة: Nguyễn, Thị Mai Hương
منشور في: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
بواسطة: Nguyễn, Kim Phụng, وآخرون
منشور في: (2024)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
بواسطة: Thanh, Thanh
منشور في: (1998)

50 món bánh mứt thông dụng; T2
بواسطة: Triệu Thị Chơi
منشور في: (2002)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
بواسطة: Ngọc Anh
منشور في: (1998)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
منشور في: (1998)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông mãng cầu xiêm
بواسطة: Dương, Thị Diễm Hương
منشور في: (2018)

Các món kem và bánh mứt phương Tây
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2006)

45 món bành mứt trong dịp lễ tết
بواسطة: Quỳnh Hương

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
بواسطة: Nguyễn Thu Hà
منشور في: (2001)

Mut zum markt
بواسطة: Friderichs, Hans
منشور في: (1974)

Cây gai và bánh gai /
بواسطة: Phó Thuần Hương.

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
بواسطة: Huỳnh, Thị Bảo Trân
منشور في: (2018)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
بواسطة: Huỳnh Thị Bảo Trân
منشور في: (2018)

Chế biến các món mứt
منشور في: (1998)

Bánh gai Hà Giang /
بواسطة: Phương Điệp.

Mứt việt vị ngọt Tết xưa
بواسطة: Hồ Đắc Thiếu Anh
منشور في: (2016)

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
بواسطة: Đồng, Trúc Phương
منشور في: (2013)

Nghiên cứu sản xuất các loại mứt quả dạng paste từ đường tinh bột
بواسطة: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
منشور في: (2011)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất bánh quy bổ sung rong mứt Porphyra
بواسطة: Nguyễn, Thị Thủy
منشور في: (2024)

Bánh ít lá gai xứ Quảng /
بواسطة: Uyên Phương.

A mutS-based protein chip for detection of DNA mutations /

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
بواسطة: Phan, Thị Xuân Thuần
منشور في: (2013)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cùi gấc
بواسطة: Phạm, Minh Kha
منشور في: (2018)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
بواسطة: Nguyễn, Thị Huyền Trân
منشور في: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
بواسطة: Nguyễn Thị Huyền Trân
منشور في: (2020)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
بواسطة: Nguyễn, Đức Tuân, وآخرون
منشور في: (2023)

Cấu tạo một gái lệch chuẩn
بواسطة: Portes, Andrea
منشور في: (2017)

Vài suy nghĩ về chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút /
بواسطة: Nguyễn Danh Phiệt.

Từ Rạch Gầm - Xoài Mút đến Ngọc Hồi Đống Đa /
بواسطة: Phan Huy Thiệp.

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
بواسطة: Thạch, Ngọc Yến Thi
منشور في: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
بواسطة: Thạch, Ngọc Yến Thi
منشور في: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
بواسطة: Thạch, Ngọc Yến Thi
منشور في: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
بواسطة: Thạch Ngọc Yến Thi
منشور في: (2020)

Cất cánh cùng bánh lá gai Bình Định
بواسطة: Đức, Tuấn
منشور في: (2024)

Hội nghị khoa học về "Chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút" /
بواسطة: Nguyễn Phan Quang.

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà rốt
بواسطة: Nguyễn, Thị Duyên
منشور في: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua
بواسطة: Phạm, Thanh Hùng
منشور في: (2018)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
بواسطة: Nguyễn, Hà Quang Nhị
منشور في: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
بواسطة: Nguyễn, Thị Yến Nhi
منشور في: (2019)