Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường

QR kód

Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Huỳnh Nhật An
Médium:	Đề tài khoa học
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Témata:	Công nghệ thực phẩm;
On-line přístup:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117394
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobné jednotky

Xây dựng và phát triển sản phẩmbánh nhân mứt mãng cầu gai được trồng tại Sóc Trăng: Báo cáo đề tài cấp Bộ
Autor: Nguyễn, Thị Mai Hương
Vydáno: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
Autor: Nguyễn, Kim Phụng, a další
Vydáno: (2024)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
Autor: Thanh, Thanh
Vydáno: (1998)

50 món bánh mứt thông dụng; T2
Autor: Triệu Thị Chơi
Vydáno: (2002)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
Autor: Ngọc Anh
Vydáno: (1998)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Vydáno: (1998)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông mãng cầu xiêm
Autor: Dương, Thị Diễm Hương
Vydáno: (2018)

Các món kem và bánh mứt phương Tây
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2006)

45 món bành mứt trong dịp lễ tết
Autor: Quỳnh Hương

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
Autor: Nguyễn Thu Hà
Vydáno: (2001)

Mut zum markt
Autor: Friderichs, Hans
Vydáno: (1974)

Cây gai và bánh gai /
Autor: Phó Thuần Hương.

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
Autor: Huỳnh, Thị Bảo Trân
Vydáno: (2018)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
Autor: Huỳnh Thị Bảo Trân
Vydáno: (2018)

Chế biến các món mứt
Vydáno: (1998)

Bánh gai Hà Giang /
Autor: Phương Điệp.

Mứt việt vị ngọt Tết xưa
Autor: Hồ Đắc Thiếu Anh
Vydáno: (2016)

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
Autor: Đồng, Trúc Phương
Vydáno: (2013)

Ảnh hưởng của đường, muối và ớt đến chất lượng mứt miếng mãng cầu - me muối ớt sấy dẻo định hình
Autor: Nguyễn, Xuân Hồng, a další
Vydáno: (2026)

Nghiên cứu sản xuất các loại mứt quả dạng paste từ đường tinh bột
Autor: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất bánh quy bổ sung rong mứt Porphyra
Autor: Nguyễn, Thị Thủy
Vydáno: (2024)

Bánh ít lá gai xứ Quảng /
Autor: Uyên Phương.

A mutS-based protein chip for detection of DNA mutations /

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
Autor: Phan, Thị Xuân Thuần
Vydáno: (2013)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chế biến bánh quy mứt sim rừng
Autor: Trần, Thị Oanh, a další
Vydáno: (2026)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cùi gấc
Autor: Phạm, Minh Kha
Vydáno: (2018)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
Autor: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
Autor: Nguyễn Thị Huyền Trân
Vydáno: (2020)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
Autor: Nguyễn, Đức Tuân, a další
Vydáno: (2023)

Cấu tạo một gái lệch chuẩn
Autor: Portes, Andrea
Vydáno: (2017)

Vài suy nghĩ về chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút /
Autor: Nguyễn Danh Phiệt.

Từ Rạch Gầm - Xoài Mút đến Ngọc Hồi Đống Đa /
Autor: Phan Huy Thiệp.

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Autor: Thạch, Ngọc Yến Thi
Vydáno: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Autor: Thạch, Ngọc Yến Thi
Vydáno: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Autor: Thạch, Ngọc Yến Thi
Vydáno: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Autor: Thạch Ngọc Yến Thi
Vydáno: (2020)

Cất cánh cùng bánh lá gai Bình Định
Autor: Đức, Tuấn
Vydáno: (2024)

Hội nghị khoa học về "Chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút" /
Autor: Nguyễn Phan Quang.

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà rốt
Autor: Nguyễn, Thị Duyên
Vydáno: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua
Autor: Phạm, Thanh Hùng
Vydáno: (2018)