Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường

QR-Code

Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn, Huỳnh Nhật An
Format:	Đề tài khoa học
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Schlagworte:	Công nghệ thực phẩm;
Online Zugang:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117394
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ähnliche Einträge

Xây dựng và phát triển sản phẩmbánh nhân mứt mãng cầu gai được trồng tại Sóc Trăng: Báo cáo đề tài cấp Bộ
von: Nguyễn, Thị Mai Hương
Veröffentlicht: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
von: Nguyễn, Kim Phụng, et al.
Veröffentlicht: (2024)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
von: Thanh, Thanh
Veröffentlicht: (1998)

50 món bánh mứt thông dụng; T2
von: Triệu Thị Chơi
Veröffentlicht: (2002)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
von: Ngọc Anh
Veröffentlicht: (1998)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Veröffentlicht: (1998)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông mãng cầu xiêm
von: Dương, Thị Diễm Hương
Veröffentlicht: (2018)

Các món kem và bánh mứt phương Tây
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2006)

45 món bành mứt trong dịp lễ tết
von: Quỳnh Hương

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
von: Nguyễn Thu Hà
Veröffentlicht: (2001)

Mut zum markt
von: Friderichs, Hans
Veröffentlicht: (1974)

Cây gai và bánh gai /
von: Phó Thuần Hương.

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
von: Huỳnh, Thị Bảo Trân
Veröffentlicht: (2018)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
von: Huỳnh Thị Bảo Trân
Veröffentlicht: (2018)

Chế biến các món mứt
Veröffentlicht: (1998)

Bánh gai Hà Giang /
von: Phương Điệp.

Mứt việt vị ngọt Tết xưa
von: Hồ Đắc Thiếu Anh
Veröffentlicht: (2016)

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
von: Đồng, Trúc Phương
Veröffentlicht: (2013)

Ảnh hưởng của đường, muối và ớt đến chất lượng mứt miếng mãng cầu - me muối ớt sấy dẻo định hình
von: Nguyễn, Xuân Hồng, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Nghiên cứu sản xuất các loại mứt quả dạng paste từ đường tinh bột
von: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Veröffentlicht: (2011)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất bánh quy bổ sung rong mứt Porphyra
von: Nguyễn, Thị Thủy
Veröffentlicht: (2024)

A mutS-based protein chip for detection of DNA mutations /

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
von: Phan, Thị Xuân Thuần
Veröffentlicht: (2013)

Bánh ít lá gai xứ Quảng /
von: Uyên Phương.

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chế biến bánh quy mứt sim rừng
von: Trần, Thị Oanh, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cùi gấc
von: Phạm, Minh Kha
Veröffentlicht: (2018)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
von: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Veröffentlicht: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
von: Nguyễn Thị Huyền Trân
Veröffentlicht: (2020)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
von: Nguyễn, Đức Tuân, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Cấu tạo một gái lệch chuẩn
von: Portes, Andrea
Veröffentlicht: (2017)

Vài suy nghĩ về chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút /
von: Nguyễn Danh Phiệt.

Từ Rạch Gầm - Xoài Mút đến Ngọc Hồi Đống Đa /
von: Phan Huy Thiệp.

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
von: Thạch, Ngọc Yến Thi
Veröffentlicht: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
von: Thạch, Ngọc Yến Thi
Veröffentlicht: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
von: Thạch, Ngọc Yến Thi
Veröffentlicht: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
von: Thạch Ngọc Yến Thi
Veröffentlicht: (2020)

Cất cánh cùng bánh lá gai Bình Định
von: Đức, Tuấn
Veröffentlicht: (2024)

Hội nghị khoa học về "Chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút" /
von: Nguyễn Phan Quang.

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà rốt
von: Nguyễn, Thị Duyên
Veröffentlicht: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua
von: Phạm, Thanh Hùng
Veröffentlicht: (2018)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_odeqb0d1efejpqajh7vsm1v3da
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235