Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Nguyễn, Huỳnh Nhật An
Aineistotyyppi: Đề tài khoa học
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Aiheet:
Linkit:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117394
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh