Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn, Huỳnh Nhật An
Format:	Đề tài khoa học
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Teme:	Công nghệ thực phẩm;
Online dostop:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117394
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobne knjige/članki