Tối ưu hoá việc tạo màng bao chitosan – polyvinyl alcohol và calcium gluconate, ứng dụng trong bảo quản quả vỏ mỏng : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Natura:	Đề tài khoa học
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2023
Soggetti:	Thực phẩm;
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Documenti analoghi