Tối ưu hoá việc tạo màng bao chitosan – polyvinyl alcohol và calcium gluconate, ứng dụng trong bảo quản quả vỏ mỏng : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Wedi'i Gadw mewn:
| Fformat: | Đề tài khoa học |
|---|---|
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2023
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
gan: Tô, Thị Xuân
Cyhoeddwyd: (2019) -
Nghiên cứu khả năng ức chế của chitosan với calcium gluconate, polyvinyl alcohol đến nấm mốc gây hại phân lập từ trái dâu tây thuỷ canh
gan: Nguyễn, Đức Vượng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023) -
Màng composite sinh học trên cơ sở polyvinyl alcohol, bacterial cellulose và chitosan
gan: Nguyễn, Thị Thu Thảo, et al.
Cyhoeddwyd: (2023) -
Điều chế Calcium Gluconate bằng phương pháp điện phân
gan: Tạ Thị Phương Thanh
Cyhoeddwyd: (1986) -
Chế tạo màng sợi nano lõi/vỏ từ chitosan, carrageenan, polyvinyl alcohol, và curcumin bằng phương pháp quay điện đồng trục hai lớp
gan: Cao, Lưu Ngọc Hạnh, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)