Nghiên cứu quy trình sản xuất hành tím lên men và ứng dụng bổ sung điều trị tổn thương gan do Ethanol : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

QR رمز

Nghiên cứu quy trình sản xuất hành tím lên men và ứng dụng bổ sung điều trị tổn thương gan do Ethanol : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Ngô, Thị Thanh Minh
التنسيق:	Luận văn
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm;Hành tím lên men;
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


LEADER	00767nam a2200157Ia 4500
001	UIH_01425
008	230809s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664
100			\|a Ngô, Thị Thanh Minh
245		0	\|a Nghiên cứu quy trình sản xuất hành tím lên men và ứng dụng bổ sung điều trị tổn thương gan do Ethanol : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
245		0	\|c Ngô, Thị Thanh Minh
260			\|b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
260			\|c 2019
650			\|a Công nghệ thực phẩm;Hành tím lên men;
927			\|a Luận văn
980			\|a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh