Nghiên cứu đề xuất mô hình lựa chọn thực phẩm của người Việt Nam bằng cách tiếp cận giữa sản phẩm và người tiêu dùng: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Chế biến thực phẩm và đồ uống
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Luận văn |
| Langue: | Undetermined |
| Publié: |
Trường Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh
2014
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00792nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_01808 | ||
| 008 | 230809s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 641 | ||
| 100 | |a Nguyễn, Bá Thanh | ||
| 245 | 0 | |a Nghiên cứu đề xuất mô hình lựa chọn thực phẩm của người Việt Nam bằng cách tiếp cận giữa sản phẩm và người tiêu dùng: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Chế biến thực phẩm và đồ uống | |
| 245 | 0 | |c Nguyễn, Bá Thanh | |
| 260 | |b Trường Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh | ||
| 260 | |c 2014 | ||
| 650 | |a Thực phẩm | ||
| 927 | |a Luận văn | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||