Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Vũ, Thị Hoan
Formato: Luận văn
Idioma:Undetermined
Publicado em: Trường Đại học Nha Trang 2018
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00685nam a2200157Ia 4500
001 UIH_01825
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
100 |a Vũ, Thị Hoan 
245 0 |a Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản 
245 0 |c Vũ, Thị Hoan 
260 |b Trường Đại học Nha Trang 
260 |c 2018 
650 |a Chế biến thủy sản 
927 |a Luận văn 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh