Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản

QR kȏd

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Vũ, Thị Hoan
Format:	Luận văn
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Trường Đại học Nha Trang 2018
Teme:	Chế biến thủy sản
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


LEADER	00685nam a2200157Ia 4500
001	UIH_01825
008	230809s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664
100			\|a Vũ, Thị Hoan
245		0	\|a Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
245		0	\|c Vũ, Thị Hoan
260			\|b Trường Đại học Nha Trang
260			\|c 2018
650			\|a Chế biến thủy sản
927			\|a Luận văn
980			\|a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh