Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản. t.II, ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền /

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Údair Eile: Đỗ Minh Phụng, GVC., Nguyễn Anh Tuấn, TS., Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH. (chủ biên.), Nguyễn Việt Dũng, TS.
Formáid: Sách giấy
Teanga:Vietnamese
Foilsithe: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2011.
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt